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Le Ségala et Naucelle à l’honneur dans l’émission "Des Racines Et Des Ailes"

Ce mercredi 4 janvier 2017, la célèbre émission de France Télévision, "Des Racines et des Ailes", a diffusé "Le Goût du Tarn et de l’Aveyron" au sein duquel le Ségala et Naucelle sont à l’honneur.

L’émission débute par un voyage dans le Tarn (jusqu’à 31:50) avant de prendre le train depuis Albi pour rejoindre le Ségala. Il est alors ici fait mention du Viaduc du Viaur (de 31:50 à 39:00).
Le train arrivé en Ségala, l’émission consacre une large partie de son reportage sur le naucellois et notamment Fabien Pezet, producteur laitier sur la commune de Quins, et Chloé Gonzalez, Chef Pâtissière au restaurant l’Aromatique à Naucelle (de 39:00 à 57:00).
L’émission se poursuit ensuite en Aveyron avec le château de Bournazel, le Vallon de Marcillac et Clairvaux d’Aveyron, la Cathédrale de Rodez, le Causse du Larzac et les chiens de berger, le chemin de Saint Jacques de Compostelle et Conques et les Vallées du Lot et de La Truyère avec Espalion, Estaing, Saint Côme d’Olt et Entraygues sur Truyère.